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Crémeux rhum et ananas : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de crémeux rhum et ananas ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Crémeux rhum et ananas : nos sélections de recettes

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Charlotte exotique
Charlotte exotique
les sucreries de Yory les sucreries de Yory
Charlotte composée d'un biscuit cuillère coloré en jaune-orangé, d'un crémeux au rhum ambré, d'une bavaroise à la vanille parsemée de petits dés d'ananas macérés au rhum et d'une chantilly mascarpone à la vanille.
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